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Veranstaltung planen
Event Tipps für Ihre Veranstaltung
Sie
haben bereits Erfahrung in der Organisation und Planung von Partys,
Hochzeit, Familienfeiern, Firmenevents, Geburtstagsfeiern oder
sonstigen Events und Veranstaltungen? Teilen Sie diese mit unserer Community, damit auch
andere User davon profitieren und sich auf dieser Seite nützliche
Tipps und Anregungen holen können.
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Sie einfach eine E-mail an
info@bestelocation.com
Übersicht
1. Veranstaltung planen: so planen Sie eine Studentenparty
2. Veranstaltung planen: so planen Sie eine professionnelle Tagung
3. Veranstaltung planen: so planen Sie einen Kindergeburtstag
4. Veranstaltung planen: so planen Sie die ultimative
Party
5. Veranstaltung planen: so planen Sie Ihre
Traumhochzeit
6. Interview mit
Ali Koluacik, Oki-Doki Kinderland Krefeld
7.
So organisieren Sie ein Konzert
8. Interview mit Stavros Vogiatzis, Punto Fisso in Stuttgart
9. So organisieren Sie eine großartige Fotosession
10.
Veranstaltung planen: Checkliste
1. Veranstaltung planen: so planen Sie eine Studentenparty
Obgleich es eine Party für einen Universitätsclub oder
eine private Studentenparty, zum Geburtstag oder zu Halloween ist; die besten Orte und Locations in ganz Deutschland
findest du auf Bestelocation. Was
brauchst Du noch, abgesehen von einer coolen Location, damit deine Party eine
1+ erhält?
- Studenten
sind allseits durch Ihre Trinkfestigkeit bekannt und lieben laute Musik.
Wenn du diesen Grundvorraussetzungen genug Aufmerksamkeit widmest wird
deine Party der Hammer. Du brauchst weniger Aufmerksamkeit
für das Detail verglichen mit einer Coctailparty, also rede mit dem
Manager deiner Location darüber und stell sicher, dass die Bar gut
aufgefüllt ist. Suche dir ausserdem einen DJ, der schon viel
Erfahrung mit Studentenpartys hat. Du must deine Gäste nicht auswählen- je
mehr, desto besser! Aber das ist natürlich dir als Gastgeber, und den
Kapazitäten der Location überlassen.
- Studenten
sind eigentlich nur große Kinder und sie lieben es sich zu verkleiden! Hier ist eine Liste mit
möglichen Kostüm–Party–Themen:
1. Ein Buchstabe aus dem Alphabet - Such dir einen
Buchstaben aus und jeder muss sich als etwas verkleiden, dass mit diesm
Buchstaben anfängt. Das
macht Spass und garantiert ein paar kreative Ideen
2. Was du sein wolltest als du ein Kind warst - Astronaut
etc.
3. Billig und geschmacklos - Trage die schlimmsten Sachen
die du finden kannst
4. Tiere - Hier gibt es viel Platz für Innovationen
5. Hollywood - Verkleide dich als dein Lieblings
Schauspieler
6. Artzt und Schwester
7. Wähl einen Freund und/oder eine Freund mit
unverkennbaren Kleidungsstyle - Alle müssen sich für die
Nacht wie er/sie anziehen (an dieser Stelle wäre es ratsam das Vorhaben mit
ihm/ihr ihr vorher abzusprechen um sicher zu gehen, dass er/sie damit
einverstanden ist)
8. Frühere Tennisspieler - Kurze Shorts und
Schweissbänder!
2. Veranstaltung planen: So planen Sie eine professionelle Tagung
Nun haben Sie mit BesteLocation
die ideale Tagungslocation
gefunden. Stellen Sie sicher, dass Sie eine gute Wegbeschreibung zu Ihrer
Eventlocation haben, vor allem wenn Sie viele Arbeitskollegen einladen. Suchen
Sie Flughäfen und Bahnhöfe in der Nähe der Location raus um sicherzustellen,
dass jeder leicht zu Ihrem Event findet.
- Sehen Sie
sich Ihren Tagungsort zeitig genug an. So können Sie mehr über die Zufahrtsmöglichkeiten
für Autos und auch über die Essensvorbereitungen erfahren. Das hilft Ihnen bei den
nächsten Schritten Ihrer Planung.
- Werden Sie
sich über die Länge der Tagung im Klaren. So wissen Sie ob Catering
benötigt wird oder nicht. BesprechenSie Ihre Ideen auch mit der der
Belegschaft Ihrer Location. Sie haben das warscheinlich schon einmal
gemacht und können Ihnen mit ein paar Tipps zur Seite stehen wenn Sie Ihre
Veranstaltung planen.
- Versuchen
Sie zeitig ein Budget für Ihre Tagung festzulegen.
Besprechen Sie dieses nochmals mit Ihrem Locationbetreiber um sicher zu
gehen, dass noch genug Geld für Lautsprecher, Catering etc. vorhanden ist.
Planen Sie immer ein Puffer für unvorhersehbare
Ereignisse ein, versuchen Sie aber trotzdem so genau wie möglich zu
kalkulieren und sich daran zu halten!
- Wenn Sie technisches Equipment benötigen
müssen sie herausfinden ob es von der Location gestellt wird oder ob Sie es
separat anfordern müssen. Sprechen Sie diesbezüglich auch mit Ihren
Rednern und machen Sie eine Liste mit dem benötigtem Equipment.
-
Was ist mit den kleinen Dingen, die Sie
benötigen? Werden Sie Namensschilder verwenden? Wollen Sie
Informationsbroschüren ausdrucken? Haben Sie Internet Anschluss in Ihrer
Location? Möchten Sie Ihren Tagungsort in irgendeiner Form dekorieren?
- Denken Sie auch an die Wünsche Ihrer
Kollegen. Sie werden Ihnen für frisches Wasser während der Presentation
dankbar sein. Vielleicht
wollen Sie auch Zettel und Stift bereitstellen
- Bereiten Sie ein interessantes
und abwechslungsreiches Programm vor. Wenn die Tagung nur ein weiteres Thema
behandelt, welches wieder und wieder besprochen wurde ist es vielleicht nicht
nötig die Tagung zu halten. Versuchen Sie die Präsentationen interessant zu gestalten,
damit die Aufmerksamkeit des Publikums bei Ihnen liegt. Damit ist Ihre Tagung sicher nicht
nur “irgendeine Tagung”
- Ist es nötig Werbung für Ihre
Tagung zu machen? Und wie viel Geld sollten Sie dafür einplanen? Wenn es ein
betriebsinterner Lehrgang ist reicht schon ein wenig Bekanntmachung. Möchten
Sie jedoch ein grösseres Umfeld ansprechen, so ist zur Werbung in angemessenen
Zeitschriften zu empfehlen, oder Sie kontaktieren Ihre Gäste direkt.
- Besprechen Sie die Bestuhlung
mit Ihrer Location. Die U-Form ist für eine Einbindung des Publikums gut
geeignet, wobei die Traditionelle Theater- oder Klassenraumbestuhlung meist
auch genügt.
- Machen Sie ein Probe und überdenken Sie
noch einmal gewissenhaft alle Punkte Ihres Programmes, damit alles « glatt
über die Bühne läuft ».
3. Veranstaltung planen: So planen Sie einen
Kindergeburtstag
Einen Kindergeburtstag zu planen und
zu halten kann manchmal zu einem Albtraum werden. Man weiß nie richtig wie die
eigenen Ideen ankommen. BesteLocation hat
ein paar Tipps, die garantiert in jedes Kindergesicht ein Lächeln zaubern
werden. So ist es ganz einfach eine Veranstaltung zu planen. Damit Ihr
Kindergeburtstag zum Erfolg wird:
- Auswahl
der Gäste: Wer eingeladen wird, entscheidet das
Gastgeberkind, bei der Gästezahl sollten die Eltern aber ein Wort
mitreden. (Tipp: Bei einer namentlichen Auflistung aller Gastkinder auf
der Einladung wissen diese gleich, wer und was sie erwartet...)
- Einladungskarten:
Wichtige Bestandteile der Einladung: Wann wird gefeiert, wo und wie
lange? Bitten Sie um eine Zu- oder Absage der Gäste. Bitten Sie
eventuell auch um eine Handynummer, unter der die Eltern des
Gastkindes im Fall der Fälle erreichbar sind. Geben Sie an, ob das
Kind evtl. wetterfeste Matschkleidung oder eine Schürze fürs
Pizzabacken mitbringen sollte. Gibt es einen Heimfahrservice?
- Helfer: Wer
unterstützt Sie dabei, die Rasselbande im Griff zu behalten? Mindestens 2
Erwachsene sollten anwesend sein. Eine Kinder-Meute muss man auch
mal lautstark zusammentrommeln (insbesondere draußen). Halten
Sie daher auch eine Trillerpfeife bereit und scheuen Sie nicht davor
zurück, davon Gebrauch zu machen!
- Essen: Mit
Wiener Würstchen, Pommes, Hackfleischbällchen, Spaghetti, Eis und
Muffins sind Sie auf der sicheren Seite! Auch wenn Sie sonst sehr auf
gesunde Ernährung setzen – zu diesem Anlass solltesn Sie in
Geschmacksfragen kein Risiko eingehen.
- Geschenke
für Gastkinder: Kleine Geschenke oder Preise (z.B.
für die Schatzsuche) sollten den Wert von 2 Euro nicht übersteigen. Ideen: Stempel, Seifenblasen,
Mini-Bilderbuch, Schlüsselanhänger, Haarspangen...
- Und zum
Schluss das Wichtigste: In Stressmomenten
cool bleiben und die Kinder auch einfach mal machen lassen!
4. Veranstaltung
planen: So planen Sie die ultimative Party
Sie haben mit BesteLocation die perfekte Location für Ihre Party
gefunden? Nun gilt es sicherzugehen, dass die Party auch ein voller Erfolg
wird. Deszegen hilf Ihnen Ihre Veranstaltung zu planen. Natürlich ist es eine
schöne Sache, 100 Leute in einen schicken Designer-Loft in Hamburg
einzuladen, aber die Gäste sollten sich dort auch amüsieren und Spaß
haben.
Mithilfe unserer Tipps und Anregungen wird
Ihre Party hoffentlich ein Event, von dem ihre Freunde auch Monate später noch
schwärmen....
- Die Planung ist, ganz klar, das A und O jedes Events und je früher Sie an die Details
denken, desto ruhiger werden Sie in der Nacht vorher schlafen.
-
Versuchen Sie wirklich an
alles zu denken und bis ins letzte Detail zu planen, so dass nichts dem Zufall
überlassen bleibt. Wählen Sie einen passenden Tag und eine angemessene Uhrzeit. Wenn
Sie früh genug mit der Planung der Veranstaltung beginnen, können Sie das Datum
so wählen, das es Ihren Freunden optimal passt.
-
Wählen Sie Ihre Gäste sorgfältig aus. Laden sie nur die Leute ein, die Sie auch wirklich auf Ihrer Party sehen
wollen um zu garantieren, dass die Party ein Erfolg wird. Verschicken Sie
früh genug Einladungen wenn Sie wollen, dass die Leute Freunde mitbringen.
Möchten Sie jedoch eine überfüllte Party vermeiden, sagen Sie den Leuten lieber
etwas später Bescheid.
- In der Woche vor Ihrer
Party versichern Sie sich, dass das Team vor Ort vorbereitet ist und über alle Details Bescheid weiß. Scheuen Sie sich nicht, die Gäste um Rat zu
fragen, sie haben wohl schon hunderte Partys vorher veranstaltet. Denken Sie
sich Partyspiele aus, damit Schwung in die Bude kommt. Checken Sie auch, ob der
Catering-Service vorbereitet ist.
-
Versuchen Sie sich etwas
auszudenken was Ihre Party einzigartig macht um sich von anderen zu unterscheiden. Wenn Sie sich beispielsweise
für den alten Klassiker Motto-Party entscheiden, gehen Sie ein klein wenig weiter
um mehr Raum für Kreativität zu lassen und damit für
noch bessere Stimmung zu sorgen.
-
Entscheiden Sie was Sie an Essen
und Getränken anbieten wollen. Nehmen Sie den Catering-Service vor Ort in
Anspruch oder bevorzugen Sie es, sich anderweitig nach ausgefallenen oder
exotischen Gerichten umzusehen? Nehmen Sie sich ruhig ein bisschen Zeit und
stöbern Sie im Netz und in den gelben Seiten. Vielleicht ist ja auch auf
unserer Link-Seite etwas Passendes für Sie dabei.
-
Denken Sie daran, in der Nacht vorher
alles herzurichten, um ja keinen Stress aufkommen zu lassen. Bedenken Sie
wirklich auch die kleinsten scheinbar unwichtigen Details, wie etwa die
Getränke-Kühlung
-
Nehmen Sie sich schließlich ein
bisschen Zeit, um zu entspannen, wenn Sie die Planung Ihrer Veranstaltung
abgeschlossen haben und hoffentlich an alles gedacht haben....
5. Veranstaltung planen: So planen Sie Ihre Traumhochzeit
Natürlich soll Ihre Hochzeit der schönste Tag Ihres Lebens werden und nur
eine umsichtige Planung kann sicherstellen, dass Ihre Träume wahr
werden. Am Anfang, wenn Sie Ihre Veranstaltung planen, sollten Sie eine geeignete Location festlegen,
dafür können Sie zum Beispiel den Service von Bestelocation
in Anspruch nehmen. Wenn Sie die perfekte Location
gefunden haben, können Sie anfangen sich über die Details Gedanken zu machen,
die garantieren, dass Ihr großer Tag auch wirklich ganz besonders wird. Hier haben wir einige Tipps, die
Ihnen helfen sollen, Stress und Streitereien zu vermeiden, die oft mit
der Hochzeitsplanung einhergehen.
-
Zunächst einmal müssen Sie natürlich
ein Datum festsetzen. Damit schaffen Sie einen bestimmten Zeitrahmen, in
dem Sie Ihre Vorbereitungen unterbringen sollten. Legen Sie das Datum mit Ihrer
Kirche oder Ihrer Hochzeitslocation und dem Ort, wo die Hochzeitsfeier im
Anschluss stattfinden soll, fest. Bedenken Sie mögliche Wetterschwankungen und
ob die Leute, die Ihnen am wichtigsten sind, an diesem Tag Zeit haben.
- Versuchen Sie auch Ihre Hochzeit mit Großereignissen
abzustimmen, die Ihre Pläne möglicherweise durchkreuzen könnten. Die
Stimmung könnte (positiv oder negativ) beeinflusst werden, wenn Sie Ihre
Hochzeit genau an dem Tag festsetzen, an dem Deutschland beispielsweise das
World-Cup-Finale erreichen könnte.
-
Schreiben Sie sich eine To-do–Liste.
Es gibt eine Menge zu bedenken, damit Ihre Hochzeit ein Erfolg wird und Sie
müssen aufpassen, dass Sie auch wirklich nichts vergessen.
- Es ist wichtig, dass Sie Ihre Location
schon eine Weile im Voraus buchen, um sicherzugehen, dass Sie auch
wirklich Ihr Wunschdatum bekommen. Mindestens ein Jahr vorher sollten Sie
anfragen, bei besonders beliebten Locations und zu besonders begehrten
Jahreszeiten sogar schon 15 Monate vorher.
-
Wen wollen Sie bei Ihrer Hochzeit dabei
haben? Sie können Ihre Gäste natürlich selbst auswählen, aber bedenken
Sie auch, wie groß Sie Ihre Hochzeit feiern wollen und wie groß Ihr Hochzeits-Budget
ist. Vergessen Sie nicht Einladungen zu schreiben und rechtzeitig zu
versenden, um sicherzugehen, dass auch alle wichtigen Leute kommen. Zwei
Monate im Voraus ist ideal, damit die Gäste Zeit haben, sich vorzubereiten.
-
Fragen Sie Leute, denen Sie vertrauen,
ob Sie Ihnen helfen können. Wenn Sie die Aufgabenlast auf mehrere Leute
verteilen, können Sie Stress vermeiden, den Sie haben, wenn Sie zu viel
gleichzeitig organisieren müssen. Holen Sie sich Ratschläge bei Leuten, die
schon verheiratet sind, die vielleicht sogar am selben Ort geheiratet haben.
Glückliche Paare lieben es, über ihren Hochzeitstag zu sprechen. Profitieren
Sie davon und holen Sie sich möglichst viele Anregungen.
- Holen Sie sich möglichst viel professionelle
Hilfe wenn Sie Ihre Veranstaltung planen. Ein Freund, der ein leidenschaftlicher
Hobbyfotograf ist, ist vielleicht nicht unbedingt auch in der Lage, so
professionell zu arbeiten, wie eine Agentur, die darauf spezialisiert
ist, Hochzeitsfotos zu machen und darin auch schon langjährige Erfahrungen hat.
Halten Sie sich also an Leute, die wirklich Ahnung von der Materie haben – Ihr
einziges Ziel ist ja (hoffentlich), dass Ihre Hochzeit perfekt wird.
-
Setzen Sie sich eine Budget-Grenze
und versuchen Sie auch, sich daran zu halten. Die Versuchung, sie zu
überschreiten ist sicherlich groß, aber manchmal ist die einfache Variante
besser als die Teuerere. Das Budget ist ein wichtiger Teil der Planung, da es
Ihnen einen Rahmen gibt, in dem Sie sich bewegen können
-
Setzen Sie Prioritäten: Sehen Sie zu,
dass Sie die großen und wichtigen Dinge zuerst machen. Die
Hochzeitslocation und Ihren Photographen buchen, das Hochzeitskleid kaufen
und die Flitterwochen auswählen und reservieren.
-
Sehen Sie zu, dass Sie möglichst
schnell Ihren Papierkram erledigen. Machen Sie eine Liste mit den
Leuten, die Ihre Einladung angenommen bzw. abgesagt haben, damit Sie den
Überblick behalten. Bereiten Sie Karten vor, um sich bei Ihren Gästen
für die Geschenke zu bedanken. Damit haben Sie in Ihren Flitterwochen den Kopf
frei für die wirklich wichtigen Dinge…
-
Bedenken Sie rechtzeitig die kleinen,
aber sehr wichtigen Hochzeits-Details, wie Trauzeugen, Brautjungfern,
Hochzeitstorte, Ringe, Kleid, Blumen etc. Viele dieser Dinge sollten Sie am
besten im Vorhinein organisieren, um den Last-Minute-Stress zu vermeiden.
- Informieren Sie alle betroffenen
Locations und Personen über die endgültige Anzahl Ihrer Gäste: Rufen Sie alle
an und bestätigen Sie noch einmal Ihre Buchungen. Es ist auch nie
verkehrt, den Fortschritt von wichtigen Faktoren, wie Torte, Kleid etc., zu überprüfen.
Das wird Sie ein wenig beruhigen und sicherstellen, dass alles seinen Lauf
nimmt.
-
Schlussendlich denken Sie daran, eine Probe
für Ihre Hochzeit anzusetzen, um sicherzustellen, dass alles ohne Pannen
abläuft. Packen Sie Ihre Koffer und checken Sie Ihr Hochzeitskleid und die
entsprechenden Accessoires. Nehmen Sie sich Zeit für sich selbst, um zu entspannen
und versuchen Sie, sich ins Gedächtnis zu rufen, was der eigentliche Anlass
für den ganzen Stress war.
6. Interview mit... Ali Koluacik, Oki-Doki Kinderland Krefeld
...Ali Koluacik, Oki-Doki Kinderland Krefeld,
Indoorspielplatz
Was macht einen Kindergeburtstag im Oki-Doki zu
etwas Besonderem?
Die Möglichkeit
auch bei schlechtem Wetter einen tollen Geburtstag feiern zu können; bei uns
ist immer was los, egal ob die Sonne scheint oder ob es regnet! Es ist auch
sehr einfach da man keine große Vorbereitung braucht. Einfach Socken eingepackt
(Achtung: Hier herrscht Sockenpflicht!) und los geht’s! Alles ist da und die
Auswahl an Spielmöglichkeiten ist riesig, da ist für jedes Kind etwas dabei.
Außerdem kann man bei uns grenzenlos toben und muss nicht aufpassen, dass sich die
Nachbarn eventuell gestört fühlen.
Welche Spiele sind bei den Kindern zurzeit am
beliebtesten?
Für den Klassiker
Klettergerüst mit Riesenrutsche lässt sich jedes Kind begeistern, egal welches
Alter. Sehr beliebt ist auch unser Trampolin. Viele Kinder kommen aber auch nur
wegen unserer Mini-Car Anlage und machen dann nichts anderes als Runde um Runde
im elektrisch betriebenen Mini-Auto zu drehen. Und natürlich darf man die
zahlreic
7.
Veranstaltung planen: So organisieren Sie ein Konzert
Sie wollen etwas Geld für einen guten
Zweck sammeln, Ihre eigene Band
fördern oder einfach etwas Besonderes für die Geburtstagsparty eines Freundes
organisieren? Dann ist ein Konzert oder
Auftritt genau das Richtige. Aber wie gehen Sie sicher, dass Ihr Konzert ein Renner wird?
- Als erstes legen Sie ein Datum
fest. Sie sollten den Ort für Ihr Konzert spätestens 6 Monate vor dem
Auftritt oder Konzert buchen. Kontaktieren Sie einfach Ihre Location und vereinbaren Sie einen
passenden Termin für das Event.
- Denken Sie
an die Gestaltung. Wollen Sie, dass Ihr Publikum Sitzplätze hat, für ein ruhigeres Event oder sollen Ihre Gäste
stehen, um mit der Musik
mitzufeiern? Besprechen Sie das auch mit ihrer Konzertlocation damit die
Möglichkeiten der Location auch ihren Vorstellungen gerecht werden kann.
- Werbung ist der Schlüssel zum Erfolg. Es gibt nichts
schlimmeres als einen Auftritt ohne Zuschauer. Es ist auch gut für die
Konzertatmosphäre, wenn die Location gut gefüllt ist. Fragen Sie Ihren Locationbetreiber
ob er Ihnen bei der Werbung etwas helfen kann, indem er Informationen auf
seiner Webseite oder Flyern veröffentlicht. Außerdem können Sie, abhängig
von der Art Ihres Konzertes, noch auf anderen Wegen für das Konzert
werben.
- Versuchen
Sie zeitig ein Budget für das
Event festzulegen. Besprechen
Sie es nochmals mit Ihrem Locationbetreiber um sicher zu gehen, dass noch
genug Geld für die Band, Elektriker
etc. vorhanden ist. Planen
Sie immer ein Puffer in Ihr Budget für
unvorhersehbare Ereignisse ein, versuchen Sie aber trotzdem so genau wie möglich zu kalkulieren!
- Sobald Sie
Ihre Kosten im Blick haben können Sie ein Ticketpreis festlegen. Bleiben Sie dabei realistisch und versuchen
Sie alle Kosten zu decken. Setzen Sie den Preis auch
nicht zu hoch an und gehen Sie sicher, dass der Preis auch die Qualität
der Auftritte wiederspiegelt. Wenn Ihre Gäste viel Geld für das Konzert
ausgeben, möchten Sie auch dementsprechend unterhalten werden.
- Stellen Sie ein
Organisationsteam zusammen, damit die Arbeit
aufgeteilt wird. Teilen Sie die Aufgaben im Team klar auf und stellen
Sie sicher, dass es mit Hilfe guter Kommunikation
zu keinen Überschneidungen bei den Aufgaben kommt.
-
Kontaktieren und buchen Sie
Ihre Bands zeitig. Abhängig von
der Grösse des Bekanntheitsgrades sollten Sie die Bands bis zu einem Jahr
vor dem Konzert buchen. Aber auch wenn Sie nur eine Band angagieren
stellen Sie sicher, dass sie noch zu dem Zeitpunkt verfügbar ist bevor Sie
Ihre Location buchen.
- Bringen Sie die Öffnungszeiten und die Ruhezeiten in Erfahrung. Mit
diesen Informationen können Sie den Ablauf Ihres Events gut planen und zum
grossen Finale hinarbeiten. Sie
wollen doch nicht während des langerprobten Gitarrensolo unterbrochen
werden, oder?
-
Besprechen sie auch die Park- und Logistikmöglichkeiten
mit Ihrem Locationbetreiber und unterrichten Sie ihn auch über die Anzahl
der Besucher
8. Interview mit...
Stavros Vogiatzis, Punto Fisso in Stuttgart
...Stavros Vogiatzis, Punto Fisso in Stuttgart, Restaurant und
Catering-Service
Was macht Punto Fisso so besonders?
Besonders macht unser Restaurant abgesehen von der lockeren und gemütlichen
Atmosphäre die hervorragende und etwas ausgefallene Küche. Sogar Mick
Jagger war schon bei uns essen.
Wir haben jeden Tag eine wechselnde handgeschriebene Tages- und Abendkarte
mit 8 - 9 Gerichten wie beispielsweise hausgemachte kurze Nudeln mit Entenbruststreifen
und Pfifferlingen in einer feinen Cognacsauce, Fiocchi mit Birnenfüllung
in einer feinen Ziegenkäsesauce und leckerem Schinken, Riesengarnelen in
Prosecco/Dillsauce und köstlichem Reis oder Sepia vom Grill mit Pestosauce
...........
Welche Art von Speisen und Getränken sind zur Zeit am gefragtesten?
Gefragt ist momentan alles, was frisch zubereitet ist. Der Preis ist dabei
nicht mehr der entscheidende Punkt. Die Leute achten inzwischen mehr auf
Qualität, das ist ihnen wichtiger als nur "billig- billig". Da bei
uns alles frisch und hausgemacht und gleichzeitig relativ preiswert ist, läuft
der Laden auch richtig gut.
Wieviele Gäste kommen durchschnittlich zu Hochzeiten, Partys und anderen
Events, die Sie bei sich veranstalten?
Wir haben schon Messen mit mehreren tausend Gästen bewirtschaftet. Außerdem
richten wir regelmäßig Hochzeiten für 80-150 Gäste aus. Firmenfeiern und
Büro-Einweihungen haben wir auch laufend. Aber wir machen selbstverständlich
auch kleinere private Feiern, Geburtstage und Partys, alles was der Kunde
möchte. Vom kalten Antipastibuffet bis hin zum 7-Gänge Menü sind wir für alles
zu haben.
Beeinflusst die Anzahl der Gäste die Zeit, die Sie zur Vorbereitung
benötigen?
Kaum, da wir eine super eingespielte Mannschaft haben. Die drei
Hauptköche arbeiten schon seit über 10 Jahre zusammen und sind mit Mitte
dreißig, jung aber schon sehr routiniert.
Wie weit im Voraus sollte man den Punto Fisso Catering Service für eine
Hochzeit buchen?
Dank unserer großen Küchenmannschaft und des Serviceteams reicht uns eine
Vorlaufzeit von wenigen Tagen. Wir haben auch das Equipment alles selbst,
so dass sich die Brautleute um nichts mehr kümmern müssen, evtl. müssen sie
noch mit unserer Floristin die Deko und mit unserem Grafiker die Menükarten besprechen.
Laufen Hochzeiten eher traditionell ab oder modern? Gibt es erkennbare
Modeerscheinungen?
Teils, teils. Es hängt natürlich auch wirklich von der Jahreszeit ab!
Im Sommer sind die Menschen im Allgemeinen ein wenig lockerer und
wollen dann schon etwas Besonderes und Ausgefallenes. Zum Winter hin wird
dann alles ein wenig konservativer und auch ein wenig langweiliger, was
die Menuzusammenstelleung angeht.
9.
Veranstaltung planen: So
organisieren Sie eine großartige Fotosession
Mit BesteLocation
konnten Sie den besten Ort für Ihre Fotosession finden und
jetzt wollen Sie auf Nummer sicher gehen, dass Ihre Fotosession ein Erfolg
wird! Hier gibt es ein paar Tipps, damit alles perfekt wird.
- Fragen Sie
bei Ihrem Veranstaltungsort nach, was schon vorhanden ist und was noch von
Ihnen organisiert werden muss. Sie wollen doch nicht zu Ihrer Photosession
festellen müssen, dass kein ausreichendes Licht vorhanden ist.
- Statten
Sie Ihrer Location einen Besuch vor der Session ab. Selbst wenn
Locations als geeignet für Fotosessions beschrieben werden, kann es sein,
dass es nicht das ist was Sie sich vorgestellt haben. Sprechen Sie außerdem auch
mit Locations, die Ihnen gefallen aber nicht für eine Fotosession
ausgeschrieben sind. Die meisten Veranstaltungsorte sind flexibel und
können Ihren Wünschen für das Shooting gerecht werden.
·
Denken Sie gut über das Thema und
den Ablauf Ihrer Fotosession nach. Wenn Sie ein Modell haben werden Sie nur
wenig Zeit zur Verfügung haben; außerdem wird der Locationbetreiber nicht den
ganzen Tag dafür einplanen.
·
Versuchen Sie so viele Fotos wie
möglich zu machen. Es ist einfacher das perfekte Foto aus einer großen Vielfalt
von Fotos zu finden als nur aus ein Paar Fotos zu wählen, die für den Moment
gut aussahen.
- Sprechen
Sie mit Spezialisten. Wenn Sie noch nicht so viele Fotosessions gemacht
haben ist es gut sich von Spezialisten einen Rat über Technik und
Licht zu holen. Es ist sehr schwer zu wissen in welchem Licht das Foto
perfekt wird. Also informieren Sie sich vorher ausreichend darüber, damit
Sie alles verstehen.
10.
Veranstaltung planen - Checkliste
Sie
wissen nun, dass Sie eine Veranstaltung planen und deshalb auf jeden Fall ein Event organisieren? Dann haben wir Ihnen hier eine
Checkliste zusammengestellt, damit Sie nichts vergessen. Befolgen Sie Tipps und
Tricks der Event-Checkliste um nicht den Überblick beim organisieren Ihrer
Veranstaltung zu verlieren.
Event-Checkliste:
6
Monate bis 1 Jahr vorher
- Legen Sie
die Art des Events und das Thema fest
- Bedenken
Sie die Gäste – Wer und wie viele
- Legen
Sie ein Datum fest, finden und buchen Sie den Veranstaltungsort
2 Monate
vorher
- Verschicken
Sie die Einladungen oder beginnen Sie Werbung zu machen
- Bedenken
Sie, was Sie für Ihre Party brauchen (Essen, Getränke, usw.) und
besprechen Sie mit Ihrem Locationbetreiber wer es beschaffen wird.
- Denken Sie
auch an die Dekoration Ihres Events
- Kaufen Sie
alle Dinge die Sie beötigen werden
2 Wochen
vorher
- Finden Sie
heraus mit wie vielen Gästen sie rechnen können
- Besichtigen
Sie den Veranstaltungsort damit Sie sich ein Bild machen können und um
letzte Besprecheungen zu führen
- Fragen Sie
Leute, denen Sie vertrauen, Ihnen während der Veranstaltung zu helfen
(Getränke servieren oder beim Aufbau helfen)
- Testen Sie
jegliches Equipment, dass Sie gekauft oder gemietet haben
- Informieren
Sie die Betreiber Ihres Veranstaltungsortes über die Musikrichtung, die
gespielt wird. Gehen
Sie sicher, dass die Musik auch zur Veranstaltung passt
- Besprecchen
Sie auch welche Dekorationen Sie für Ihre Party benötigen und ob der
Betreiber gute Lieferanten kennt. Ausserdem sollten Sie sich klar werden,
wer und wann die Decoration aufgebaut wird
- Versichern
Sie sich bei Ihren Caterern, ob alles so funktioniert wie es geplant war.
2 Tage
vorher
- Bauen Sie die Dekoration auf
- Denken Sie
auch an Sicherheit. Fragen Sie wo der erste Hilfe Kasten zu finden ist.
- Haben Sie
Informationen zum nächsten Karnkenhaus für alle Fälle bereit.
- Rufen Sie
Ihre Helfer zusammen und besprechen Sie Wer Was und Wann machen soll
- Denken Sie
auch an das Wetter und ob es Ihr Event beeinflussen wird.
- Kontrollieren Sie den Parkplatz
Der Tag
vor der Party
- Machen
Sie den letzten Schliff an der Dekoration und bauen Sie Ihr Equipment auf
- Gehen Sie
zeitig zu Ihrer Location und fragen Sie nach Mülleimer etc. Gehen Sie die logistischen
Abläufe in Ihrem Kopf nochmal durch
- Ziehen Sie
sich etwas passendes an in dem Sie sich wohlfühlen
- Machen Sie
Photos und Videos und geniessen Sie Ihre Party
Veranstaltung planen - Party
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Veranstaltung planen - Hochzeit- Hochzeitslocations
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Veranstaltung planen -nach Art des Events
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Weitere Locations
Locations Berlin, Locations Bremen, Locations Hamburg, Location Bonn
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